Ang US Food and Drug Administration nagpagawas sa mga nahibal-an sa usa ka sampling assignment nga nagsulay sa hilaw nga produkto sa agrikultura nga romaine lettuce kasagaran sa mga pasilidad ug sa mga umahan sa Salinas, California, ug Yuma, Arizona, nagtubo nga mga rehiyon alang sa presensya sa mga pathogens nga nalambigit sa outbreak sa foodborne nga sakit.
Ang buluhaton sa pag-ila sa pathogenic Escherichia coli (espesipiko, Shiga toxin-producing E. coli o STEC) ug Salmonella spp. nagsugod niadtong Nobyembre 2019 ug natapos niadtong Disyembre 2020, human sa paghunong sa sample collection ug testing gikan sa Marso hangtod Oktubre 2020 tungod sa COVID-19 pandemic. Ang FDA wala makamatikod sa bisan unsang mga pathogen sa panahon sa assignment.
Ang ahensya nag-una sa pagkolekta sa sample sa mga umahan ug mga pasilidad nga narehistro sa FDA nga nahibal-an sa pagsubay sa mga imbestigasyon nga mga supplier sa romaine lettuce nga posibleng nalambigit o nalambigit sa mga outbreak sa foodborne nga mga sakit gikan sa 2017 ngadto sa 2019. Ang FDA nakakolekta ug nagsulay sa 279 ka mga sample alang sa duha ka pathogens. Ang matag sample gilangkuban sa 10 ka mga subsample, nga ang matag subsample naglangkob sa usa o daghang mga ulo o kasingkasing sa romaine lettuce ug adunay gibug-aton nga labing menos 300 ka gramo.
Kini nga pamaagi - ang pagkolekta ug pagsulay sa mga sample nga gilangkuban sa daghang mga subsample - nagdugang ang posibilidad nga makit-an ang mga pathogen kung naa, tungod kay ang mga peligro sa microbial mahimong dili parehas nga anaa. Ang mga kawani sa natad sa ahensya nagkolekta sa tanan nga mga sample sa ilang natural nga porma apan alang sa gawas nga mga dahon nga gikuha. Walay bag-ong giputol nga lettuce nga nakolekta.
Ang pagsiguro sa pagkaluwas sa microbiological sa mga dahon nga utanon padayong prayoridad sa FDA. Bisan tuod walay pathogens nga nakita atol niini nga assignment, ang pagmintinar sa surveillance sa panahon sa pagtubo/pag-ani makatabang sa pagpahibalo sa mga paningkamot sa ahensya sa pagpugong sa mga dahon sa mga utanon, ilabi na niadtong gilatid sa FDA's Leafy Greens Action Plan. Ang FDA orihinal nga nagpagawas sa plano sa aksyon kaniadtong Marso 2020 aron mapalambo ang usa ka labi ka dinalian ug pagtinabangay nga pamaagi aron mapugngan ang mga pagbuto sa mga dahon nga gipahinabo sa STEC. Niadtong Abril 2021, gipagawas sa FDA ang bag-ong bersyon sa plano nga nagpamatuod pag-usab sa among pasalig sa pagpauswag sa kaluwasan sa mga dahon.
Alang sa dugang impormasyon: fda.gov