Ang nagsulti mao si Tomás Benavente sa Pura Hoja, ang pinakadako nga tigpananom sa hydroponic lettuce sa Chile: "Ang panahon sa pag-ani kinahanglan nga maampingon nga giplano, ang produkto kinahanglan nga dili maulahi sa pag-ani. Ang pagkontrol sa temperatura hinungdanon usab alang sa kinabuhi sa estante. Depende sa ani, ang tibuok bugnaw nga kadena labing maayo nga mahitabo sa usa ka lawak nga adunay temperatura tali sa 2-5 ° C.
Ang nipis ug pig-ot nga porma sa yuta naghimo sa pag-apod-apod nga usa ka dakong komplikasyon sa mga produkto sa hydroponic. Pinaagi sa pagpabugnaw sa ilang mga produkto, ilang mahuptan ang lettuce nga presko kutob sa mahimo sa dili pa kini maigo sa mga estante sa supermarket.
Ang Pura Hoja natukod niadtong 2010. Sulod sa milabay nga napulo ka tuig, ang kompanya mitubo nga nahimong pinakadakong tigpananom og hydroponic lettuce sa Chile. Nagtubo sila karon og lettuce sa ilang NFT system, samtang naghimo usab og mga pagsulay sa mga hilba ug mga utanon sa bata. Matod ni Tomás, ang kompanya adunay katakus sa teknolohiya sa pagpatubo sa bisan unsang berde nga dahon nga utanon sa ilang greenhouse. Nagtuo siya nga adunay usa ka dako nga oportunidad alang sa sektor sa hortikultura nga mahimong mas episyente pinaagi sa paggamit sa teknolohiya, apan ang merkado kinahanglan usab nga magpasalamat niini nga mga produkto.
Tomás: “Ang pagpatubo ug himsog nga ani sa tibuok tuig maoy dakong hagit. Ang mga teknolohiya nga nag-regulate sa klima, disinfection ug disinfection, fertilization ug crop management hilabihan ka importante. Uban niini nga mga teknik makontrol nato ang tanang kondisyon sa klima sa lugar. .”
Tungod kay kini nga teknolohiya dili sayon sa pagdumala ug usab mahal, ang merkado kinahanglan nga magpasalamat sa dugang nga bili sa mga hydroponic nga mga produkto. Ug mao nga ang lettuce kinahanglan nga adunay dili masaway nga kalidad kung kini moabut sa konsumedor. Ang Pura Hoja lettuce gibaligya sa nasudnong merkado, kasagaran pinaagi sa retail channels. "Ang panahon sa pag-ani kinahanglan nga pagplano pag-ayo, tungod kay ang lettuce kinahanglan nga dili kaayo tigulang. Unya ang pagkontrol sa temperatura hinungdanon. ”
Alang sa dugang nga estante sa kinabuhi, ang Pura Hoja nagtrabaho uban ang usa ka vacuum cooler sa duha ka tuig na karon. Kini nga cooler, nga gihatag sa Dutch nga kompanya nga WeberCooling, nagtabang kanila sa pagpadayon sa lettuce nga presko kutob sa mahimo sa dili pa kini maigo sa mga estante sa supermarket.
Sylvia van Uden sa Weber Cooling: “Pinaagi sa pagpaubos sa presyur sa vacuum chamber, imong pugson (usa ka tipik sa) ang kaugalingong umog sa produkto nga moalisngaw. Kini nga pag-alisngaw nagkantidad ug enerhiya, nga gikuha gikan sa produkto sa porma sa pagkunhod sa temperatura. Ang WeberCooling team aktibo usab kaayo sa American vertical farming market ug sa Latin America sa ilang teknolohiya. Parehong hydro growers ug vertical farmers mipili sa mga sistema tungod kay kini nagpalugway sa estante sa kinabuhi sa mga produkto. Ingon usab niini ang Pura Hoja.
Tomás: “Ang vacuum cooler motabang kanamo sa pagpaus-os sa temperatura dayon human sa pag-ani, nga direktang makaapekto sa estante sa kinabuhi sa produkto. Human sa pag-ani, gipabugnaw namo ang mga produkto sulod sa labing menos 20 ka minuto. Kini nga proseso nagtugot kanamo sa pagpalawig sa estante sa kinabuhi sa labing menos 2-6 ka adlaw ug sumala sa pipila ka mga numero bisan hangtod sa 10 ka adlaw. Niining paagiha kami naghatud sa himsog nga lettuce nga adunay labing kabag-o sa among mga konsumedor.
Alang sa dugang nga impormasyon:
Pura Hoja
Valparaiso / Chile
www.purahoja.com