Liwayway Marketing Corporation, uban sa iyang tatak nga Oishi ug labaw pa sa 100 ka klase sa produkto, usa sa mga nag-unang kompanya sa snack sa Asia. Gikan sa iyang ubos nga sinugdanan sa "gawgaw" ug kape 70 ka tuig na ang milabay, nakuha niini ang mas dagko ug mas kulbahinam nga mga panimpalad.
Niadtong 1974, ang Oishi nabuhi ug nahimong sikat nga snack brand, nga adunay mga iconic nga produkto sama sa Oishi Prawn Crackers ug Kirei. Ang adventure nagpadayon uban sa usa ka dash sa pagkamamugnaon ug kabag-ohan gikan sa mga produkto sama sa Marty's Cracklin' Vegetarian Chicharon, sa surpresa sa pagbuto sa tsokolate gikan sa Unlan. Karon, ang “The World of O, Wow!” ni Oishi nagpadayon sa pagpalapad, nagbilin ug mga agianan sa makalingaw ug lamian nga mga pagkaon sa tibuok Asia: China, Vietnam, Myanmar, Thailand, Indonesia, Cambodia, ug India.
Sa 2021, usa ka una Elea PEF Advantage B1 nga sistema na-install sa Liwayway's potato chips line sa suod nga kooperasyon sa rehiyonal nga partner ni Elea para sa China Beijing Lenno Trade Co., Ltd.
Ang mga sistema sa Elea naggamit sa usa ka dili-thermal nga epekto nga gitawag og electroporation, usa ka ubos nga enerhiya ug mubo nga panahon nga proseso aron maaghat ang pagkabungkag sa selula, pagdumala sa texture sa tisyu ug pagpalambo sa mass ug energy transport. Ingon usa ka nanguna nga supplier sa mga sistema sa Pulsed Electric Fields (PEF) alang sa industriya sa pagkaon ug ilimnon, ang Elea nag-install sukad sa pagkatukod niini kaniadtong 2012 labaw pa sa 200 nga mga sistema sa industriyal sa French fries, pagproseso sa mga chips sa patatas, industriya sa utanon ug prutas.
Ang mga benepisyo sa Elea PEF naglakip sa mas taas nga slicing performance ug yield, pagkunhod sa oras ug temperatura sa pagprito, mas ubos nga oil uptake ug mas maayo nga kalidad sa produkto. Karong bag-o, ni-order ang Liwayway alang sa ikaduhang unit nga ma-commission sa Oktubre ning tuiga.
Sa Elea ug Lenno, gipasidunggan ug gipasigarbo namo ang pagtrabaho kauban ang Liwayway Marketing Corporation team.
Elea PEF demo ug test center sa Beijing
Ang Beijing Lenno Trade Co., Ltd. usa ka propesyonal nga ahensya alang sa advanced nga makinarya sa pagproseso sa pagkaon, nga gi-import gikan sa Europe ug North America ug ang eksklusibo nga ahente ni Elea alang sa merkado sa China.
Gawas sa atong Elea PEF system gikan sa Quakenbruck, ang imported nga makinarya ni Lenno naglakip sa FAM cutter gikan sa Belgium, MHS slicers ug KOLBE bandsaws/mincers gikan sa Germany, KEY sorters/shaker gikan sa Netherlands ug USA, ug FINIS vege processing lines gikan sa Netherlands, etc.
Si Lenno nagpunting dili lamang sa usa ka set sa makina apan usab sa mga turn-key nga proyekto nga adunay komprehensibo nga linya sa produksiyon. Samtang, gihatagan usab ni Lenno ang mga kostumer niini nga propesyonal nga serbisyo pagkahuman sa pagbaligya ug suporta sa teknikal.
Niadtong 2021, nagtukod si Lenno ug kapin sa 800 sqm demo center ug testing lab sa opisina niini sa Beijing. Sa pagkakaron nasangkapan kini sa PEF Advantage B1 nga sistema sa Elea, mga klase sa FAM cutter, ug uban pang mga demo machine sa imported nga food processor.
Nagtuo si Lenno nga hinungdanon kaayo nga adunay mga demo machine nga magamit alang sa mga pagbisita ug pagsulay aron mahatagan ang biswal ug tukma nga mga resulta sa pagsulay alang sa pakisayran sa dili pa mopalit. Busa, giabiabi ni Lenno ang mga kustomer gikan sa tibuok China nga mobisita ug mosulay bisan unsang orasa.
Pagkat-on pa mahitungod sa Beijing Lenno Trade Co., Ltd. www.lenno.cn ug ang atong Elea PEF Advantage system sa https://elea-technology.com/pef-advantage-belt/