Ang Krasnodar Krai maoy usa sa tulo ka nag-unang rehiyon sa pagprodyus sa mga produkto sa utanon sa protektadong yuta. Bisan pa, ang bahin sa imported nga sangkap sa produksiyon sa greenhouse nagpabilin nga taas. Ang pagtaas sa gasto sa mga hilaw nga materyales, mga spare parts alang sa mga ekipo ug logistik, nga may kalabutan sa mga silot sa pressure sa Russia, misangpot sa usa ka pagtaas sa gasto sa mga utanon ug usa ka pagkunhod sa marginality sa negosyo sa mga mag-uuma sa Kuban. Ang mga partisipante sa merkado nangatarungan nga ang agribusiness nanginahanglan suporta sa estado aron mapadayon ang mga proseso sa operasyon.
Pag-uswag sa gidaghanon ug mga teknolohiya
Ang gross nga ani sa mga utanon sa sirado nga yuta sa mga organisasyon sa agrikultura sa Krasnodar Teritoryo, nga wala'y kalabutan sa gagmay nga mga negosyo, sa Enero-Oktubre 2022 mikabat sa 88.6 ka libo ka tonelada. Kini mao ang hapit 3 ka libo ka tonelada nga labaw pa kay sa sama nga panahon sa miaging tuig. Gi-report kini sa Kommersant-Kuban sa Krasnodarstat.
Sumala sa rehiyonal nga Ministri sa Agrikultura ug Pagproseso sa Industriya, ang Kuban usa sa tulo nga nanguna nga mga rehiyon sa koleksyon sa mga utanon nga greenhouse kauban ang mga rehiyon sa Moscow ug Lipetsk. Sa Teritoryo sa Krasnodar, ang produksiyon sa mga produkto sa utanon sa gipanalipdan nga yuta labaw pa sa 16 kg matag lumulupyo sa rate nga 12 kg. Ang plano sa produksiyon sa 2022 mao ang 112 ka libo ka tonelada.
"Ang lig-on nga gidaghanon sa produksiyon gihatag pinaagi sa pagpalapad sa lugar sa greenhouse ug usa ka pagtaas sa output matag yunit sa gigamit nga lugar, nga nakab-ot pinaagi sa pagpaila sa mga bag-ong teknolohiya alang sa pagtubo sa mga utanon sa giprotektahan nga yuta, ingon man ang paggamit sa mga high-yielding nga barayti. . Sa umaabot nga mga tuig, sumala sa mga panagna sa mga eksperto sa industriya, ang produksyon sa mga utanon sa greenhouse sa Kuban mahimong motubo ngadto sa 130-140 ka libo ka tonelada. Kini tungod sa pagpabuhi sa kalihokan sa pamuhunan nga gitumong sa pagpatuman sa mga proyekto alang sa pagtukod sa bag-ong high-tech nga greenhouse complexes, "si Fedor Dereka, Ministro sa Agrikultura ug Pagproseso sa Industriya sa Krasnodar Territory, nagsulti sa Kommersant-Kuban.
Sa umaabot nga mga tuig, sumala sa mga panagna sa mga eksperto sa industriya, ang produksyon sa mga utanon sa greenhouse sa Kuban mahimong motubo ngadto sa 130-140 ka libo ka tonelada.
Sumala sa rehiyonal nga Ministri sa Agrikultura, 11 nga industriyal nga high-tech nga greenhouse complex nga adunay kinatibuk-ang lugar nga kapin sa 240 ka ektarya ang naglihok sa Kuban. Kini naglangkob sa 96% sa kinatibuk-ang gidaghanon sa greenhouse nga mga utanon sa rehiyon. Ang mga lider sa pagprodyus sa giprotektahan nga mga utanon sa yuta mao ang Dinskoy, Belorechensky, Timashevsky, Krasnoarmeysky, Seversky districts ug Krasnodar. "Dinhi nga ang pinakadako nga mga greenhouse complex sa rehiyon nga adunay labing abante nga mga teknolohiya sa produksiyon gikonsentrar. Sa daghang mga kagamitan sa teknolohiya nagtugot kanimo nga makakuha labaw pa sa 70 kg nga mga utanon matag metro kuwadrado, ”ang serbisyo sa press sa departamento nagtaho.
Busa, ang usa sa pinakadako nga greenhouse complex sa Russia nga "Green Line", nga gipanag-iya sa retail chain nga "Magnet", nahimutang sa Dinsky ug Tikhoretsky nga mga distrito sa Krasnodar Territory. "Karong tuiga gilauman namon nga makakuha og daghang ani tungod sa pagpalapad sa mga kapasidad sa produksiyon - mga 58 ka libo ka tonelada nga mga pepino ug kamatis sa lainlaing mga lahi, lakip ang mga kamatis nga cherry ug cocktail, diin gihatagan namon ang dakong gibug-aton tungod sa pagkapopular sa mga posisyon," ang serbisyo sa press sa kompanya nag-ingon.
Ang mga utanon sa greenhouse sa sulod lang sa 20 ka tuig nahimo nga adlaw-adlaw nga bahin sa pagkaon sa mga Ruso gikan sa panagsa ra nga gigamit nga mga produkto sa pagkaon. "Ang aktibong pag-uswag sa greenhouse nga utanon nga nagtubo sa Russia nagsugod human sa pagpaila sa embargo sa pagkaon sa 2014. Sa wala pa kana, mga usa ka milyon ka tonelada nga mga utanon ang gi-import kada tuig gikan sa Turkey, Iran ug uban pang mga nasud," miingon si Yulia Tulupnikova, senior lecturer sa Departamento sa Economic Theory ug World Economy sa Synergy University.
Ang tanan nga pagtagad sa mga pepino
Ang uso sa bag-ohay nga mga tuig mao ang pagpalapad sa lista sa mga tanum nga utanon nga gipatubo sa protektadong yuta, ang serbisyo sa press sa rehiyonal nga Ministry of Agriculture nag-ingon. Kung kaniadto kini tradisyonal nga kamatis ug pepino, karon kini paminta, talong, salad, mga utanon. Ang porsyento sa greenhouse nga mga utanon nga gipatubo usab nausab.
"Kung lima ka tuig na ang milabay ang mga pepino mikabat sa 70% sa kinatibuk-ang produksiyon, karon kini nga numero 50%. Ang nahabilin nga kantidad nahulog sa kamatis - 48%, berde nga tanum, ug pepper - 2%. Gipasangil sa mga eksperto ang pagtaas sa produksiyon sa kamatis sa usa ka pagbag-o sa istruktura sa panginahanglan alang sa mga produkto sa utanon sa sirado nga yuta. Sa partikular, ang panginahanglan alang sa mga domestic nga kamatis miuswag, labi na ang cherry tomatoes, ”ingon ang serbisyo sa press sa departamento.
Ang bise-presidente sa asosasyon nga "Greenhouses of Russia" nga si Andrey Medvedev nag-angkon nga sa pagkakaron adunay taas nga overstocking sa merkado nga adunay mga pepino. Gipatin-aw kini sa kamatuoran nga ang cucumber mao ang labing paspas nga pagtubo ug dali nga nabawi nga produkto. "Dugang pa, hapit tanan nga mga prodyuser nagpatubo usa ka klase nga pepino. Dili ka makakitag mas piniling matang sa mga produkto bisan asa,” mitaho si G. Medvedev. Siya midugang nga ang import substitution wala gihimo alang sa kamatis sa rehiyon, tungod kay ang kamatis mas taas, mas lisud ug mas mahal sa pagtubo.
“Ang sili, talong ug uban pang utanon wala gyud tagda. Ang mga negosyante dili gusto nga malangan sa ilang negosyo ang pagbayad sa dugay nga mga pautang nga gikinahanglan alang sa pag-ugmad niini nga mga tanum. Ang tanan niini nanginahanglan pagpukaw, pagdasig gikan sa estado, ug sa pagkakaron wala pa, ”miingon si Andrey Medvedev.
Natalia Davydenko, Ulo sa Crop and Mushroom Growing department sa Interagro, miingon nga 70% sa mga tam-is nga sili nga gikonsumo sa mga Ruso gi-import sa IV Agricultural Forum nga "Fruits and Vegetables of Russia - 2022", nga gipahigayon sa Sochi sa katapusan sa Oktubre . Sa panguna, ang mga tam-is nga sili gidala, sumala niya, gikan sa Israel, Turkey ug China. Si Ms. Davydenko sigurado nga posible nga ilisan ang pag-import sa kini nga tanum nga adunay kaugalingon nga produksiyon, apan alang niini kinahanglan nga masulbad ang daghang mga buluhaton.
"Ang sili gipatubo sa bukas ug sirado nga yuta, ug ang ani lahi kaayo. Alang sa Russia, ang pag-ugmad sa tam-is nga paminta nga kultura sa mga greenhouse mas angay. Bisan pa, ang produksiyon gipugngan sa agrotechnical (taas nga gasto sa pagtrabaho ug ubos nga kondisyon nga ani sa produksiyon sa greenhouse; kakulang sa intensive nga teknolohiya sa makinarya sa agrikultura, mga makina alang sa pag-ani sa balhibo ug mga linya alang sa pagproseso ug pagputos) ug mga hinungdan sa socio-economic (kakulang sa kultura sa kanunay nga pagkonsumo. ug taas nga presyo kon itandi sa ubang mga utanon),”— ni Ms. Davydenko.
Ang mga silot naigo sa margin
Ubos sa mga kondisyon sa presyur sa mga silot sa Russia, ang mga tiggama nag-atubang sa pagtaas sa mga presyo sa mga materyales sa produksiyon, ang panginahanglan sa pagpangita alang sa mga bag-ong supplier ug usa ka alternatibo sa mga hilaw nga materyales ug mga materyales nga mobiya sa merkado sa Russia, ingon man ang panginahanglan sa pagbag-o sa mga petsa sa pagpadala, si Yulia Tulupnikova nag-ingon. "Ang gagmay nga mga negosyo ug uma adunay labing kalisud nga panahon," ingon niya.
Nag-una ang mga kalisud tungod sa taas nga bahin sa imported nga sangkap sa paghimo sa mga utanon nga greenhouse. Busa, sumala ni Andrey Medvedev, hapit 80% sa mga liso, 60% sa mga produkto sa pagpanalipod sa tanum, 70% sa mga bumblebees alang sa polinasyon mga langyaw. Ang mga sangkap sa kagamitan nga gigamit sa produksiyon sa tanum, labi na alang sa mga pag-install sa gas-piston alang sa paggama sa kuryente, kagamitan sa pagkontrol sa klima, pag-sort ug kagamitan sa pagputos, nahimong mahal ug lisud nga ma-access.
Ang sama nga giingon sa press service sa retail chain nga "Magnet". "Niining tuiga naglisud kami sa pagpalit sa mga liso, abono, biosecurity sa tanum, mga spare parts. Gisulbad namo kini pinaagi sa pagpalambo ug pagpalapad sa kooperasyon sa mga domestic suppliers, ingon man sa pagtukod og alternatibong mga agianan sa suplay, "miingon ang kompanya.
Ang pagtaas sa gasto sa mga hilaw nga materyales, mga materyales sa produksiyon, transportasyon labi nga nagdugang sa gasto sa mga mag-uuma, nga nakaapekto sa gasto sa produksiyon.
“Sa samang higayon, tungod sa maayong ani, halos dili mamatikdan ang pagsaka sa presyo sa utanon. Ingnon ta nga ang presyo sa kamatis halos parehas karon sa miaging tuig,” komento ni Yulia Tulupnikova. Ingon usa ka sangputanan, ang marginality sa produksiyon sa utanon sa greenhouse mius-os pag-ayo sa 2022.
Ang mga utanon nagkinahanglan og suporta
Ang produksyon sa greenhouse nga mga utanon sa Russia padayon nga nagtubo. "Kung magpadayon ang positibo nga dinamika, nan sa katapusan sa 2022 ang ani mahimong mga 1.5 milyon nga tonelada, nga 7% labaw pa kaysa sa 2021, ug kini mag-update sa rekord sa miaging tuig. Ang pagtaas sa mga volume sa produksiyon nakab-ot tungod sa pagpaila sa mga bag-ong lugar, ug tungod sa pagtaas sa mga abot, ”tagna ni Yulia Tulupnikova. Gidugang niya nga sa Teritoryo sa Krasnodar, ang produksiyon sa utanon misaka sa ikatulo sa miaging lima ka tuig.
Adunay tanan nga mga kondisyon alang sa pagtubo sa mga utanon sa greenhouse sa Kuban, ingon ni Maria Zakatova, usa ka analista sa kompanya sa panukiduki nga NTech. “Kini usa ka paborableng klima ug tabunok nga yuta. Dugang pa, adunay mga subsidyo gikan sa estado sa porma sa reimbursement sa mga pondo alang sa pagtukod sa mga greenhouse alang sa nagtubo nga mga utanon sa gipanalipdan nga yuta, nga nagbayad sa 25% sa gasto sa pagtukod, "miingon si Ms. Zakatova.
Alang sa dugang nga pag-uswag sa industriya, sumala sa mga eksperto, gikinahanglan nga i-modernize ang mga greenhouse complex sa rehiyon, ang paggamit sa mga episyente kaayo nga sistema sa pagpainit, ingon man suporta alang sa gagmay ug medium-kadako nga mga umahan sa agrikultura.
"Adunay mga subsidyo nga pautang, adunay mga installment, adunay bayad pa alang sa bahin sa gasto sa kuryente kung gigamit ang artipisyal nga suga sa mga greenhouse. Adunay daghang mga lakang, apan wala kini gipunting sa klase sa produkto, ”ingon ni Andrey Medvedev. Iyang giklaro nga ang mga mag-uuma karon walay igong hinulaman nga mga kahinguhaan sa pagsuporta sa mga kalihokan sa operasyon. "Kinahanglan nga pukawon dili lamang ang pagtukod sa mga greenhouse, sama sa gihimo karon, apan usab ang proseso sa pagpatubo sa usa ka halapad nga mga utanon. Ang suporta sa estado dili mapilion. Dili kini makapadasig sa pagtikad sa pipila ka matang sa mga produkto, nga dili igo sa nasod,” nagpasiugda si G. Medvedev.
Pinaagi sa dalan, ang asosasyon "Greenhouses sa Russia" sa Marso apelar ngadto sa Prime Minister sa Russian Federation Mikhail Mishustin uban sa usa ka proposal alang sa usa ka gidaghanon sa mga gikinahanglan, sa opinyon sa mga mag-uuma, mga lakang sa suporta sa estado. Sa partikular, kini usa ka pagtaas sa limitasyon sa gipalabi nga short-term nga pagpahulam sa 1.5 bilyon nga rubles, usa ka pagtaas sa bayad sa mga institusyon sa kredito alang sa gipalabi nga mga short-term ug mga pautang sa pamuhunan sa 100% sa yawe nga rate sa Central Bank sa Russian Federation. Federation; pagtukod sa mga holiday sa credit alang sa usa ka panahon sa 1 ka tuig aron sa pagbayad sa mga pautang sa pamuhunan samtang nagmintinar sa pinalabi nga mga rate, bayad alang sa bahin sa mga gasto sa pagpalit sa mga hilaw nga materyales, mga buhat ug mga serbisyo, nga gikonsiderar ang bahin sa salapi, ug uban pa.
Ang serbisyo sa press sa Magnit retail chain midugang nga ang malampusong produksyon sa greenhouse vegetables, lakip sa uban pang mga butang, nagdepende sa pag-uswag sa mga lugar sama sa breeding ug seed production, ingon man ang aktibong trabaho sa mga unibersidad sa agrikultura sa mga termino sa paghiusa sa siyentipikong kahibalo ngadto sa praktikal. mga kalihokan.
Dugang pa, namatikdan sa kompanya ang kakulang sa mga tigpananom og utanon. “Ang resulta sa pagtrabaho sa mga greenhouse complex nagdepende sa kalidad ug produktibidad niini nga mga empleyado. Aron masira ang kal-ang sa kini nga mga espesyalista, gigamit ni Magnit ang lainlaing mga lahi sa pagdasig aron mapadayon ang ingon nga mga empleyado, nagporma usa ka reserba sa mga kawani alang sa mga espesyalista ug managers, nagpauswag sa mga kondisyon sa pagtrabaho, kanunay nga nagpahigayon mga survey sa katagbawan sa kawani, nagdani sa mga estudyante sa KubGAU. Pananglitan, ang mga kompetisyon gihimo uban sa unibersidad alang sa labing makapaikag ug epektibo nga panukiduki alang sa produksiyon uban ang pagbayad sa mga insentibo ug personal nga mga iskolar gikan sa kadena sa tingi, ”ingon sa kompanya. Bisan pa, ang problema, sumala sa mga eksperto, nagpabilin nga sistematiko alang sa industriya ug nanginahanglan pagtagad sa estado.
Margarita Sinkevich
Usa ka tinubdan: https://www.kommersant.ru