Ang paghatud sa mga bag-ong produkto gikan sa tanum nga Greenhouse nagsugod na sa mga grocery supermarket sa sentro sa rehiyon. Ang kompanya naglansad sa paghimo sa presko nga salads ug usa ka Japanese nga linya sa micro-greens. Ug dili iapil ang pag-access sa mga merkado sa ubang mga rehiyon sa Russia.
Ang Correspondent nga si Amur.info miadto sa usa ka ekskursiyon sa tindahan sa salad sa kombinasyon. Dinhi, sa usa ka bertikal nga greenhouse nga adunay impresibo nga gidak-on, ang mga espesyalista nagtanom og Iceberg lettuce, arugula, spinach, frillis, maximus, vintex ug uban pang popular nga matang sa mga utanon nga gidugang sa mga fans sa usa ka himsog nga estilo sa kinabuhi sa ilang pagkaon.
— Kini nga dapit sa 260 ka mga kwadro nagtugot kanimo sa pagtubo sa palibot sa 54 ka tonelada nga mga produkto sa salad kada tuig. Nagtrabaho kami niini nga direksyon sa ikaduhang bulan, isip usa ka eksperimento. Kini usa ka bag-ong teknolohiya, kinahanglan nga sulayan kini, aron makita kung giunsa ang paglihok sa mga tanum sa ilawom sa artipisyal nga suga sa usa ka sirado nga wanang nga dili makontrol sa kinaiyahan. Nakita namon nga ang tanan nag-uswag pag-ayo, nag-uswag, mao nga ang mga butang moabut na sa mga estante, "miingon ang kinatibuk-ang direktor sa negosyo nga si Andrey Lozovsky.
Ang pinakabag-o ug lamian nga mga dahon gibaligya sa mga kaldero ug sa mga hiwa, sa mga bahin, alang sa 55-80 gramos. Ang ingon nga usa ka bugkos makahimo sa pag-adorno sa usa ka bahin sa salad ug ipadayag ang tibuuk nga han-ay sa lami ug mapuslanon nga mga kalidad niini. Human sa tanan, ang lunhaw nga gipatubo sa modernong mga greenhouse walay kalainan sa usa nga mitubo ubos sa silaw sa adlaw. Gihangyo sa mga eksperto ang mga gourmet nga dili kalimtan nga ang mga utanon labing maayo nga mokaon sa una nga tulo ka adlaw pagkahuman sa pagputol - aron ang lawas makadawat sa labing kadaghan nga bitamina.
- Pagtikad magsugod sa pag-andam sa peat yuta. Human ibutang ang mga liso niini, ang mga cassette nga adunay mga seedling ibalhin ngadto sa germination chamber, nga adunay kaugalingong indibidwal nga microclimate. Dinhi ang humidity 90-95% ug ang temperatura gikan sa 20 hangtod 23 degrees. Nagkinahanglan og duha ngadto sa upat ka adlaw aron mahigmata ang mga liso. Sa diha nga ang liso nakamata, among ibalhin kini sa seedling zone. Dinhi ang mga cassette anaa sa mga espesyal nga pallets, nga gipainum sa hydroponics, ug ang mga tanum nakadawat og sustansya nga solusyon. Samtang motubo ang dahon, atong matino kung kanus-a ang panahon nga ang seedling mobalhin sa main growth zone. Kini adunay pito ka mga estante. Ang matag usa adunay usa o duha ka kultura ug kaugalingon nga piho nga nutrisyon, ingon man ang sulud sa pH. Dinhi ang mga tanum gikan sa 16 hangtod 24 ka adlaw, pagkahuman giputos namon kini ug ipadala kini aron ibaligya, ”ingon ni Marina Bondar, usa ka agronomista sa departamento sa Vertical Farm.
Siyam lamang ka mga espesyalista ang moapil niining tanan nga proseso sa usa ka bertikal nga umahan. Ug ang tanan mainiton sa ilang trabaho - walay laing paagi dinhi. Gibati sa mga tanum ang tanan. Sama sa giingon ni Marina Bondar: "Ang matag liso adunay kaugalingon nga kusog."
— Kung magkuha kami usa ka kompleto nga lista sa mga produkto, nan ang among kompanya mahimong tawgon nga usa sa pinakadako sa Russia. Nagplano kami nga mag-usisa sa mga bag-ong merkado, labi na sa Far East. Sumala sa panginahanglan, magsuplay kami og mga butang sa mas hilit nga mga rehiyon, ”mipaambit ni Andrei Lozovsky sa iyang mga plano.
Ang ulo sa negosyo nakamatikod: ang tanum andam usab nga magtrabaho ubos sa mga silot. Ang tanan nga gikinahanglan nga mga ekipo alang sa pagpananom gipalit, ug sa kaso sa wala damha nga mga kahimtang, ang alternatibong mga oportunidad nakit-an. Pananglitan, ang mga masters sa combine nakahimo na sa pag-ayo sa mga gamit sa langyaw sa ilang kaugalingon.
— Ang pagkamamugnaon sa atong mga espesyalista walay limitasyon, – miingon ang ulo sa tanom.
— Dili namo limitahan ang among imahinasyon, gusto namon nga sulayan nga mapalambo ang tanan, basta dawaton kini sa pumapalit. Sa miaging tuig nagtukod kami og linya sa Hapon: naglakip kini sa mga singkamas, pak choi, mizuna, gusto namong sulayan nga motubo kini sa usa ka bertikal nga umahan. Kami adunay duha ka bag-ong tanum - puti nga repolyo ug spinach, ug kini layo sa limitasyon sa among mga kapabilidad. Dili lisud ang pagtubo sa among mga kahimtang, kami molapad, - ingon ni Marina Bondar.
Ang usa ka tanum nga greenhouse usa ka pananglitan sa pagpahiangay sa bag-ong mga kahimtang sa paglungtad. Ang kompanya nagsuplay ug lab-as nga mga kamatis ug mga pepino sa daghang mga lahi sa mga estante sa mga tindahan sa rehiyon sa Amur sa daghang mga tuig. Karon ang mga estante sa supermarket napuno na sa mga produkto sa salad ug micro-greens. Ang mga espesyalista sa kompanya nagpaila nga adunay daghang mga sorpresa sa unahan, ug silang tanan himsog ug lamian.
Usa ka gigikanan: https://amur.info